COISA NOVA CARDÁPIO

por Nereide Michel em 21/09/2021

Harmonizar cerveja com hambúrger? O toque gourmet conferido a essa irresistível dupla foi o desafio aceito e vencido pela curitibana Joy Project Brewing, que já tem esta opção disponível aos clientes no bar da cervejaria. Os sanduíches foram desenvolvidos para acompanhar os variados rótulos da marca e custam a partir de R$20.

Feeling Burger/André Santini

O Feeling Burger é composto por 100g de hambúrguer (Angus), cebola na chapa, american cheese e molho artesanal; o Feeling Salad inclui  american cheese, picles, tomate, alface, 100g de hambúrguer (Angus) e molho artesanal e o Feeling Bacon conta com cebola na chapa, fatias de bacon, molho artesanal, american cheese, e 100g de hambúrguer. Os três são servidos no pão d´água especial e acompanhados de batata frita.

Onion Rings/André Santini

Para quem prefere algo mais leve para fazer companhia com a sua cerveja predileta as dicas são Onion Rings – 250g de anéis de cebola empanados e servidos com molho artesanal –  e Fritas com cebola, salsa e molho artesanal.

André Santini

Uma das indicações da Joy para harmonizar com o prato escolhido é a  Crazy Turtle,  uma Extra Pale Ale, derivada da Lazy Turtle, um dos rótulos mais pedidos da marca. Trata-se de  um drinkability equilibrado, com notas de pão branco, frutas cítricas como laranja e frutas amarelas lembrando manga, maracujá e pêssego. O teor alcoólico é de 5,4%.

ONDE ESTÁ

Divulgação

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Joy Project Brewing

Avenida Linha Verde, 15847, bairro Xaxim, Curitiba.

Horário de funcionamento do bar da fábrica: quinta e sexta-feira, das 17h às 22h e sábado, das 14h às 20h.

Também é possível fazer a retirada da cerveja no local, ou ainda fazer o pedido via delivery. 

Tap list atualizado com todos os rótulos disponíveis pelo Goomer  https://joy.goomer.app/menu .

Mais informações e reservas pelos telefones (41) 3434-5821 e (41) 99948-6215 ou pelas redes sociais: Facebook | Instagram.