Quem gosta de cozinhar sempre busca uma receita diferente para testar antes de transformá-la em atração especial na próxima reunião de amigos. Mas nem sempre é possível encontrar os ingredientes listados para se preparar um prato “fora de série”. Agora a tarefa ficou bem simplificada. Um simpático espaço foi inaugurado recentemente em Curitiba, no Alto da XV, com a proposta justamente de surpreender a quem procura produtos exclusivos e de qualidade para dar um toque diferenciado ao cardápio. E com algo mais: o Empório Municipal, como o nome sugere, tem o objetivo também de resgatar alguns dos antigos conceitos de atendimento “dos tempos dos empórios”, disponibilizando profissionais qualificados para informar e orientar sobre a variedade em alimentos e bebidas expostos nas suas prateleiras.

Uma equipe com muito estilo dá um atendimento personalizado. Os uniformes são assinados por Juliana Moriya.

O Empório Municipal surgiu de ideias compartilhadas pelos sócios Fábio Pedrozo, Keiro Yamawaki e Sandro Assolari, que focaram no empreendimento em um público que aprecia a praticidade sem dispensar um toque de sofisticação. Para este consumidor está reservada uma gama de opções em marcas nacionais e importadas. São vinhos, cervejas especiais, secos e molhados, massas, queijos, chocolates, geleias, conservas, temperos, orgânicos, alimentícios sem glúten e diversas outras especiarias em um espaço de 200 metros quadrados. “Pensamos em criar uma alternativa conveniente ao público de mercados municipais e similares. Com esse modelo buscamos proporcionar um ambiente tranquilo  para compras, fortalecendo um vínculo de confiança com os clientes por meio de atendimento personalizado”, explica Sandro Assolari. Já Fábio Pedrozo reforça o modelo de negócios diferenciado citando que o Empório inclui tanto produção própria como importação de produtos exclusivos por meio de parcerias internacionais. “Também teremos o rótulo Empório Municipal em alguns produtos de fabricação própria, como massas, molhos e cervejas artesanais. Eles serão disponibilizados tanto na loja quanto para atacado”.

E como nada melhor do que reunir os amigos em torno de uma mesa farta, o Empório Municipal  também destinou um espaço com cozinha própria, para acomodar até 48 pessoas sentadas. “Temos uma estrutura ideal para receber eventos privados e corporativos, como reuniões de negócios, cursos ou encontros sociais. Também promoveremos periodicamente degustações e harmonizações de cervejas e vinhos encontrados na loja, para divulgar nossos lançamentos e produtos exclusivos”, afirma o sócio Keiro Yamawaki.

ONDE ESTÁ

O Empório Municipal está localizado na Rua Almirante Tamandaré, 830, no bairro Alto da XV. Está aberto de segunda a sábado, das 9h às 20h, e aos domingos das 10h às 14h.