Saber preparar um drink tem seus segredos.  Afinal, não se trata apenas de misturar ingredientes, mas chegar a um resultado que surpreenda pelo paladar e atraia o olhar pela apresentação, Um desafio que o We Are Bastards Pub, referência na cena cervejeira curitibana, está propondo aos que descobriram nesta especialidade um hobby, principalmente aos que dedicaram parte do seu tempo na longa quarentena, que tipifica este ano, a testar receitas e tentar novos sabores para a bebida.

O concurso “Mix Like a Bastard” foca na originalidade dos drinks concorrentes, que deverão ser inspirados em um dos personagens que dão nome aos rótulos artesanais da Bastards Brewery e ter como base o gim Tanqueray, parceira do evento. No total são sete as referências que podem ser pesquisadas para dar origem à receita, batizá-la e conferir-lhe apresentação e combinação de sabores visando conquistar os jurados: Piná a Vivá, Juicy Jill, Mark The Shadow, Hector 5 Rounds, Willie The Bitter, Zé do Morro e Jean Le Blanc.

 INSPIRAÇÕES

Piná a Vivá: o nome vem da deusa indígena da simpatia e famosa por seus encantos e feitiços, resultando em um rótulo com corpo intenso e aroma de frutas cítricas e maracujá, que são acentuados pelo amargor e alto teor alcóolico propiciado.

Juicy Jill: é um baterista de uma banda soul. A bebida tem aromas marcantes de manga e maracujá e teor alcóolico de 6%.

Mark The Shadow:  rótulo foi desenvolvido em parceria com o cervejeiro Raul Boeno, da Panzer Bier, e conta com notas de café, toffee e chocolate. A aveia se faz presente e pode ser sentida pela textura aveludada e espuma persistente.

Hector 5 Rounds: o personagem deste rótulo possui origem na clandestinidade, dos clubes de luta, resultando em um sabor e aroma intensos caracterizados por cinco tipos de lúpulos.

Willie The Bitter: inspirado em um motociclista radical, roqueiro e que cruza todas as fronteiras da Califórnia só para tomar uma cerveja com os amigos, A cerveja conta com um amargor intenso que traz a combinação equilibrada de aromas cítricos com lúpulos americanos.

Zé do Morro:  a referência é o típico malandro carioca, o Zé do Morro, filho de pai alemão e mãe mulata da baixada fluminense, e que não abre mão de uma cerveja gelada. A bebida conta com amargor leve, suave e com aroma de biscuit.

Jean Le Blanc: o homenageado é um artista que costuma frequentar os bares e cabarés de Paris mais do que seu próprio ateliê, vivendo da boemia, do seu charme e da conquista. Esta cerveja conta com especiarias como coentro, casca de laranja, capim limão, trazendo tempero picante e cítrico na medida certa.

Para quem quer testar novos sabores o We Are Bastards lançou o  Combo #MixLikeABastard Tanqueray (R$179) que  inclui uma garrafa de gim Tanqueray e uma caixa de especiarias e xaropes com 9 opções diferentes para combinar. Os inscritos no concurso têm desconto especial na compra do kit.

O CONCURSO

Os interessados em participar do “Mix Like a Bastard” têm até o dia 12 de novembro para fazer a inscrição. Os jurados do  We Are Bastards Pub, liderados pelo head bartender Tiago Paião, vão se reunir no dia 24 de novembro para a primeira banca de avaliação com os 10 drinks selecionados. Desta etapa, apenas três vão garantir vaga na final, que acontecerá no dia 1º de dezembro, quando os concorrentes escolhidos vão preparar presencialmente no pub suas criações para a decisão final da banca avaliadora. O vencedor vai ganhar  uma camiseta exclusiva do concurso, um kit com uma garrafa de Gin Tanqueray, acompanhado com uma caixa com especiarias e xaropes especiais para testar receitas em casa, e um kit profissional para fazer drinks, incluindo coqueteleira, dosador e bailarina. Além disso,  a bebida vencedora será incluída no cardápio do We Are Bastards Pub durante um mês, para que o público possa conferir – e degustar- a receita campeã.

Inscrições pelo link  https://forms.gle/D2WwFYVNvuN6erow7  O participante deve postar uma foto do drinque no seu instagram   com a hashtag oficial #mixlikeabastardtanqueray, marcando os perfis @tanqueraybrasil, @wearebastardspub, @bastardsbrewery e @moninbrasil. 

O regulamento completo do concurso pode ser conferido no link https://bit.ly/2Tk7tvW. 

Mais informações podem ser encontradas no evento oficial ou pelas redes sociais do We Are Bastards Pub – @wearebastardspub