por Nereide Michel em 28/10/2020
Curitiba é destaque no circuito brasileiro de cervejas artesanais. Rótulos premiados já saíram dos barris da cidade e região metropolitana. Um lançamento online da cervejaria Roots, localizada no Boqueirão, vira os holofotes novamente para a capital paranaense. A Lobão Witbier, uma belga clássica feita de trigo, de cor clara e turva, com sabor refrescante, suave e levemente cítrico, traz o sabor do rock na sua fórmula. É uma marca em homenagem ao cantor e compositor adicionada às demais da cervejaria que são alusivas a roqueiros brasileiros como Nasi, da banda Ira,uma American Pale com Jambu, e Mingau, o baixista do Ultraje a Rigor, uma American IPA. Os músicos Sergio Brito (Titãs) e Marcelo Nova serão os próximos “musos” da Roots.
A Lobão Witbier é complexa, com adição de insumos como casca de laranja e semente de coentro e formulada para remeter a uma poção mágica, segundo destaca o mestre cervejeiro e sócio-proprietário da Roots, Devanir Avigo Junior. Alguém duvida que ela expressa a personalidade um tanto polêmica do artista? Aliás, a arte do rótulo da garrafa apresenta Lobão como um mago preparando a sua cerveja. Uma interpretação que agradou ao inspirador da fórmula que define o resultado como “uma mágica do absurdo”, uma referência a “Me Chama”, um dos seus sucessos.
Uma cerveja feita de trigo, de cor clara e turva, composta de sementes de coentro e raspas de casca de laranja. Possui amargor equilibrado proveniente de lúpulos Tchecos, possibilitando uma harmonização perfeita com frutos do mar e salada verde.
LANÇAMENTO
Cerveja Lobão Witbier
Live nos instagram do Lobão e da cervejaria Roots
@LOBAOW e @rootspremiumbeer
29 de outubro, quinta-feira, às 19h
O produto já está disponível no site da Roos