COISA NOVA CARDÁPIO

por Nereide Michel em 05/05/2020

Esta é uma semana agitada para os cervejeiros curitibanos. Mesmo sem sair de casa – como medida preventiva para evitar a propagação do novo coronavírus  – os  amantes da secular bebida estão ligados online na premiação que vai escolher a melhor IPA da cidade. O evento promovido pela Beermad – bar de cervejas artesanais que fica na vila gastronômica SOUQ  Curitiba – também tem como proposta incentivar o comércio local e as cervejarias neste período de isolamento social.

A segunda edição do “IPA da Galera” é o primeiro de uma competição virtual com delivery para degustação para escolher os rótulos campeões de um dos tipos de cerveja mais apreciados pelos curitibanos. A disputa já está acontecendo no Instagram @beermadoficial e as “batalhas”, divididas por “chaves”, vão até dia 09 de maio. Qualquer pessoa pode participar da comissão julgadora, até mesmo porque os melhores juízes de cervejas são os próprios consumidores.

As quatro IPAS escolhidas – Red Sky (RED IPA), da Alright Brewing Co.; Orange Moon (NEW ENGLAND IPA), da Moondri; Yankee (NEW ENGLAND), da Maniac Brewing Co. e Cream (IPA), da Joy Project Brewing – estão sendo degustadas e avaliadas pelos jurados. Eles podem receber os rótulos finalistas via delivey ou buscá-los no formato take away.  As cervejas estão sendo vendidas em growlers pets de 500 ml e são acompanhadas de uma ficha avaliação. “A dica que eu dou é ficar atento a questões específicas como cor, aroma, sabor e amargor, por exemplo. São aspectos que realmente definem os melhores rótulos”, explica a beer sommelier  Daiane Santos.

Kit com as cervejas para degustação e o troféu para a vencedora do evento – 7.900 votos escolheram as quatro finalistas.

Além do público geral, três participantes especiais foram escolhidos pela Beermad para ajudar na votação. A IPA campeã será conhecida por todos através de uma live no dia 09, às 16h, com o show do curitibano Marlon Able, com o melhor do Bluegrass, country, folk e rock. Além disso o artista Marcelo – O Homem que Voa – fará um quadro ao vivo durante a transmissão do resultado.

+Infos

WhatsApp: (41) 99721-4399

Kit das finalistas: até 17h

Atendimento pelo WhatsApp: 11h às 18h.

Take Away: 13h às 18h.

Valor de entrega: R$7

Para compras acima de R$100 – frete grátis..