Frutas cítrica e amarelas. Leve picância, médio amargor e bom corpo. Características que fizeram com que a Cream, rótulo da cervejaria Joy Project Brewing, fosse avaliada como a melhor IPA de Curitiba  e arredores em uma competição que se adaptou aos tempos de isolamento social. O evento, organizado pelo bar de cervejas artesanais, BeerMad, que fica na vila gastronômica SouQ, foi realizado online durante a semana de 5 a 9 de maio, com degustação em casa e votação através do instagram – batalhas  foram postadas nos stories do perfil da loja. Uma movimentação que envolveu  dezesseis cervejarias e contabilizou  mais de 12.400 votos, que definiram as quatro finalistas da competição.

INICIATIVA OUSADA

A escolha da melhor IPA  curitibana, na segunda edição do evento “IPA da Galera”, teve uma boa dose de ousadia para a sua concretização – foi organizada toda uma estratégia para que as bebidas chegassem aos endereços dos jurados.

A BeerMad montou um kit “IPA da Galera”, vendido via delivery e acompanhado de uma ficha de avaliação, para que os consumidores – considerados “os melhores jurados” – pudessem degustar as cervejas finalistas. No sábado, dia 9 de maio,  após 100 avaliações, o resultado foi divulgado em uma live no instagram. A média geral da campeã Cream foi 4 (avaliação era de 1 a 5)  tendo aroma, sabor e potência do amargor como critérios para a escolha da vencedora.

O evento promovido pela Beermad também teve como proposta incentivar o comércio local e as cervejarias neste período de isolamento social, que atende à recomendação da Organização Mundial de Saúde para evitar a propagação do novo coronavírus.